Nemusíte být žádní velcí pěstitelé, abyste si tuto dobrotu mohli dopřát. Jak na to? Stačí si třeba v supermarketu zakoupit v malém květináči vyrostlou pažitku nebo petržel do polévky, bazalku do salátů.
Že nemají ony umělé květináčky, ve kterých jsou bylinky zasazené, podmisky na odtékání vody při zalití? Žádný problém. Stačí se trochu porozhlédnout. Co třeba umělé misky – modré nebo průhledné, ve kterých nakupujeme mrkev, žampiony, broskve? Už zde máte na výběr, zda zvolíte jako podmisku modrou nebo neutrální průhlednou. Záleží na vašem vkusu a do jaké barvy máte laděnou kuchyň.
Pak už jen rostlinky zalévat a ony se vám odvděčí pravidelným dorůstáním pro lepší chuť vašich pokrmů a příjemným designem.
Pokud potřebujete množství bylinek zvětšit, přesaďte je do truhlíků na balkón nebo na terasu. Umělé květináčky nezapomeňte hodit do tříděného odpadu.
Máte-li korunky navíc, je další možností přesadit bylinky do hliněných nebo keramických květináčů, které nabízejí obchody v nejrůznějších barvách, tvarech i velikostech. Pro trpělivější z vás je dobrou variantou i vlastní vypěstování bylinek z nakoupených semínek.
Bylinky jsou nejen chutné, ale i zdravé. Tak například petržel pomáhá dobrému trávení, užívá se při léčbě zánětu močového ústrojí, pažitka zmírňuje bolest při spálení nebo při bolení v krku, snižuje cholesterol, je antibakteriální, bazalka má hojivé účinky, zlepšuje činnost ledvin, je dobrá na nervy, majoránka podporuje trávení a pomáhá proti otokům, máta je vhodná k léčbě revmatismu, žlučníkových kamenů, na kožní problémy – ekzémy a kopřivku, k posílení jater, snížení krevního tlaku, na bolavé zuby a dásně. Rozmarýn je proti nadýmání, ke zvýšení tlaku, pro lepší trávení. Nesmí se ale, stejně jako máta, používat ve velkém množství, protože pak je zdraví škodlivý. Máta a rozmarýn nejsou vhodné pro těhotné ženy.